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店舗のご案内

3時のかんぶつ屋さん
〒642-0034
和歌山県海南市藤白189-1
(株式会社野田商店内)
☎073-482-3424
営業日:毎週火曜〜土曜(日・月が休み)
営業時間:午前11時〜午後6時(土曜日のみ午前10時〜午後5時)
工房

店長のコーナー

野田智也
和歌山県海南市で創業60年以上にもなる「乾物・飲料・業務用食品」の卸売業を営んでおります。
スポーツ大好き、昭和51年生まれの40歳です。
妻と小学校4年生になったヤンチャ娘がいます。
常に前向き楽天家で、典型的なAB型だそうです。
見た目からは分からないですが、内に熱い思いを秘めております。
派閥は「甘党」です。
似顔絵、そっくりそのままです。
twitter、facebookもよろしくです!!
かんぶつ出張授業や、講演も行ってます!!
「5296」の黒色のセレナで走り回ってます!!
かんぶつマエストロ店長の店主日記

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オンラインショップからのお知らせ

3時のかんぶつ屋さんオンラインショップにようこそ!!

「かんぶつ」と「スイーツ」の意外な組み合わせに、驚かれている方もいらっしゃるかもしれませんね。

私たちは、現代の飽食の時代のなか、日本の伝統ある自然健康食「かんぶつ」を改めて見直し

未来ある健康で楽しい食生活を応援したい!という使命感にあふれています。

特に子育て中のママさんパパさんたちを「かんぶつ屋さん」という立場から

応援できるような存在でありたいと考えています。

『自分の子どもには、まず3時のかんぶつ屋さんの「かんぶつスイーツ」を食べさせてあげたい!!』

全国のママさんパパさんからそう言っていただけるようなお店を目指しています。

  • かんぶつシフォンひじきカットタイプ
  • かんぶつシフォンひじきホールタイプ
  • かんぶつ焼き菓子2000円セット
  • かんぶつ焼き菓子3000円セット
かんぶつスイーツへの熱い思いを語る・・・

子どもたちへ人生のプレゼントを〜

油分・糖分・添加物がいっぱい入った、味の濃い食事やお菓子・・・
子どもなのにおなかが出ていたり、血圧が高かったり・・・
そんな子どもたちが最近増えているそうです。

日本かんぶつ協会の家森会長は
「天然のうまみや香りに対する感受性を、小さいうちから舌と脳に記憶させていくことは
 一生の健康管理に役立ちます」
とおっしゃられています。

食習慣が欧米化され、いつでもどこでも世界中のものが食べられる飽食の時代。
そんな時代だからこそ、子どもたちの一生の健康につながる「正しい味覚」を
早いうちから教えてあげることは、“私たち「親の責任」である”と言えるのではないでしょうか?

私は和歌山県海南市で、創業約70年の「乾物・飲料・業務用食品」の卸売業を営む三代目です。
祖父や父親の時代に、経済が発展するのと同時進行で、食習慣も大きく変化しました。
しかしそんな現在でも、古くから伝わる「かんぶつ」の存在は変わることなく、多くの方々に
食されています。

手間がかかる、調理が面倒など、マイナスのイメージが強い「かんぶつ」ですが
自然のうま味や、現代っ子に不足しがちな栄養分をたっぷりと含んでいます。
『かんぶつは天然のサプリメント』と言われるのも、そういった理由からくるのでしょう。

このような「かんぶつ」という日本の伝統ある食文化を、これからの時代を担っていく
若い世代に伝えていくことは、「かんぶつ」を扱う者としての使命だと感じています。

特に子育て中のパパさん、ママさんたちへ。
そして、明るい未来を荷う子どもたちへ。

まずは「かんぶつ」へのきっかけ作りを、と発案し
度重なる試行錯誤の末、商品化された「かんぶつスイーツ」・・・

「かんぶつ」らしく、じっくりと手間と時間をかけて作っています。
かんぶつマエストロがプロデュースした、素朴ながらも深い味わいの
斬新な「かんぶつスイーツ」をぜひ味わってみてください。

でも「かんぶつ」と「スイーツ」だなんて・・・
磯の香りがするんじゃないの・・・?
本当に合うの・・・?

大丈夫です!!ご安心ください^0^
長い時間をかけ、試作に試作を重ね、多くの方々にご試食をいただき、
情熱をいっぱい込めて完成しました「かんぶつスイーツ」の数々は、
公立保育園の給食おやつとしてもご採用いただきました。
子どもたちから「ひじきのケーキがすごく美味しかった!!」という声も
あがったそうです。

小さな子どもさんからおじいさん、おばあさんまで、
家族みんなで楽しめる「かんぶつスイーツ」でありたい!!
みんな笑顔いっぱいの、心身共に健康な社会になってほしい!!

かんぶつのうま味と共に、そんな思いや願いをたっぷりと含んだスイーツです。

親としてできること。

ちょっとした手間と気配りと心掛け。
これを「愛情」と言うのでしょうか?

「かんぶつスイーツ」は、そんな皆さまの「愛情」が一つのカタチとなった、
優しさいっぱいのスイーツだと思っています。


                     かんぶつマエストロ店主より

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